At home with… #4 : Val & Fab, Londres
Bienvenue, ce mois, chez Valérie et Fabien, un couple de Français parti vivre à Londres il y a déjà près de 15 ans. Valérie est directrice du développement au Horniman Museum, Fabien est ingénieur du son freelance pour le cinéma et la télévision. Ils sont les parents de Tristan, 4 ans et demie, et Louise, 18 mois. Valérie nous parle de leur famille au quotidien…
Chez vous, en semaine, qui fait quoi ? Les soirs de semaine, c’est souvent moi qui suis avec les enfants : je leur prépare juste un petit snack avant le bain, genre fruits, fromage et avocat (car ils ont déjà dîné d’un sandwich à la crèche vers 17 heures), puis bain, lecture, jeux et câlin avant de s’endormir! Fab cuisine surtout le week-end.
Quelles sont vos petites astuces pour faire vite et bon? Un plat super rapide que l’on adore tous : du saumon frais mariné 5 minutes dans du jus d’orange et de la sauce soja, quelques brins d’aneth et 3 minutes au micro-ondes : un régal avec du riz! (ndlr : testé par la SC family : c’est délicieux!!!) Si on veut faire encore plus rapide, on joue les Anglais : petits sandwiches au fromage (cheddar ou gruyère), fruits, stick de concombre et yaourt!
Comment occupez-vous les enfants à la maison quand le temps est mauvais ? Pas toujours évident car il pleut souvent 😉 … On fait surtout des dessins, du coloriage, on fabrique des avions en papier… Sinon, des jeux de société comme Snakes and Ladders ou des memories En dernier ressort, il y a toujours les jeux sur l’ipad ou les dessins animes (Robin des Bois, Le Livre de la Jungle ou Les Octonauts, série anglaise de la BBC)
▪ Quels sont les livres à succès pour vos kids ? On essaie de lire en français le plus souvent possible car ils sont dans un environnement anglophone la plupart du temps… Pour Louise, les petite imagiers sonores de Gallimard. Pour Tristan, les histoires du Père Castor, les livres de Toni Ungerer : surtout Crictor (l’histoire d’un boa constrictor, envoyé par son fils explorateur à une vieille dame…) et Rufus la chauve-souris (les histoires et les dessins sont touchants et très originaux). En anglais, on aime beaucoup les Little Golden Books : une collection américaine d’histoires classiques qui ont un petit côté vintage, particulièrement The Little Red Hen.
Un jeu / activité à succès chez vous? Cuisiner tous ensemble : un gâteau au chocolat ou encore des cookies auxquels on essaie de donner des formes sympas…
Quel est votre restaurant favori pour une sortie en famille? On est adepte des pubs, très accueillants le week-end avec les petits. Le top pour nous, reste le pub local The Paxton, pub gastronomique situé dans le Sud-Est de Londres, à Crystal Palace : bonne bouffe, petit jardin sympa avec toboggan et mobilier vintage! On adore l’ambiance et les burgers bio sont super bons! Sinon, dans le centre de Londres, les grands favoris restent le thailandais Busaba Eathai dans Soho, ou la nouvelle chaîne de restos mexicains Wahaca qui sont très bien avec les petits : chaises hautes, coloriages, … guacamole et churros fantastiques!!!
Merci à Valérie et Fabien pour cette interview! j’espère qu’elle vous a plu et qu’elle vous a donné plein de bonnes idées! A très vite 😉 …
