Moelleux à l’orange et au chocolat sans gluten

Moelleux à l’orange et au chocolat sans gluten. Pour se détendre, rien de mieux que de cuisiner : ça me vide la tête, me calme et me donne l’impression d’être bien ancrée dans le réel. Pour ce week-end, je vous propose donc une recette de gâteau doux et bien de saison, que j’ai réalisée cette semaine, alors que le moral n’était pas au rendez-vous… En plus d’être facile à faire (on peut demander de l’aide à nos petits chéris), ce…

Friday cake #38 : Halloween pumpkin cake

Friday cake #38 : Pumpkin cake

Friday cake #38 : Halloween Pumpkin cake. En cette veille d’Halloween, j’avais envie de partager avec vous cette recette de cake au potimarron, absolument délicieux et tout à fait de circonstance! Elle est hyper simple et peut même être réalisée en famille, avec les kids! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients : 400 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium 3 pincées de…

Friday cake #37 : roulés à la cannelle

Cinnamon rolls - Sweet Cabane

Friday cake #37 : roulés à la cannelle. A l’heure où   Brooklyn est à l’honneur un peu partout (et notamment au Bon Marché Rive Gauche), voici une recette made in New-York hyper facile et bien dans le mood de ce début d’automne : les roulés à la cannelle (cinnamon rolls). La recette est vraiment rapide : ce qui prend le plus de temps est le repos de la pâte, comme pour tout dessert de la famille des pains et brioches… Temps…

Friday cake #36 : crème légère aux graines de chia et à l’amande

Crème de chia aux amandes, Sweet Cabane

Friday cake #36 : crème légère aux graines de chia et à l’amande. Voici LA recette de l’été de Sweet Cabane : on a usé et abusé de cette crème de chia ultra facile et healthy, qui se combine avec tous les fruits de l’été, frais ou en compotée, selon votre goût! Ce dessert tout doux et végétal plaira même aux plus petits en guise de goûter… Temps de préparation  :  5 minutes Temps de repos : 30 minutes Ingrédients…

Friday cake #35 : Lemon sponge cake

lemon sponge cake - Sweet Cabane

Friday cake #35 : Lemon sponge cake. Voici une recette de cake au citron très moelleuse et fondante, avec un vrai bon goût de citron! Ce cake est idéal pour le goûter en accompagnement de quelques beaux fruits d’été… Et, bien sûr, il est hyper facile à faire! La recette utilise ici du lait végétal,ce qui rend le gâteau plus léger… Mais, si vous le souhaitez, vous pouvez bien entendu utiliser du lait de vache. Temps de préparation: 10 minutes…

Friday cake #34 : petits biscuits brésiliens

Biscuits brésiliens sans gluten - Sweet Cabane

Friday cake #34 : petits biscuits brésiliens. On voyage encore côté cuisine cette semaine! Après la tortilla espagnole comme dernier Easy Meal, voici la recette de petits biscuits brésiliens, sans gluten, à base de lait concentré sucré et de Maïzena. Cette recette m’a été transmise oralement par une amie Brésilienne dont la grand-mère cuisinait souvent ces savoureux petits gâteaux. Vous pouvez aussi partager ce moment pâtisserie avec vos enfants, et dès leur plus jeune âge : on s’amuse beaucoup à…

Friday cake #33 : Fondant au chocolat sans gluten

Chocolate cake gluten free, Sweet Cabane

Friday cake #33 : Fondant au chocolat sans gluten. Pour bien commencer le week-end, voici une recette de gâteau au chocolat, toute simple et veggie, à base d‘huile d’olive et de poudre de noisettes. Elle est hyper facile à réaliser et le résultat est à la fois fondant et  riche en chocolat… Un régal pour toute la famille! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes à 180 °C Ingrédients : 200 g de chocolat noir 125…

Pâques snob & gourmandes

Chocolats de Pâques - Easter chocolates - Sweet Cabane

Pâques snob et gourmandes. A une semaine de Pâques,  voici quelques idées de chocolats, un brin snob, à faire porter par le lapin (ou les cloches) dans le jardin de vos kids… La sélection est gourmande et ludique : avis aux petits, mais aussi aux plus grands! Le panier est signé Le repère des Belettes et la carte, Cinq Mai. *** 1. Oeuf en chocolat, fourré au caramel et au beurre de cacahuètes, The Grown Up Chocolate Company, made in…

Friday Cake #32 : délice choco-passion

Délice choco-passion - Sweet Cabane

Friday Cake #32 : délice choco-passion. Plus d’un mois sans Friday Cake, c’est long!!!…  Mais ce vendredi, je vous gâte avec un dessert gourmand, bluffant et ULTRA facile! Il est idéal quand on n’a pas le temps pour cuisiner.  Très esthétique, il est parfait pour un dîner entre amis, ou une soirée en amoureux…  Gros succès à la maison 😉 … Temps de préparation : 5 minutes Temps de réfrigération : 1 heure (si possible) Ingrédients (pour 6 personnes) : …

Friday cake #31 : tarte au citron sans cuisson

tarte au citron sans cuisson - Sweet Cabane

Friday cake #31 : tarte au citron sans cuisson. Ce vendredi, je vous propose une recette facile, gourmande et pleine de vitamine C (4 citrons dans la crème !!!). C’est une recette où la pâte est sans cuisson, donc très rapide à faire et avec moins de beurre qu’une pâte sablée traditionnelle… Quant à la crème, elle est directement inspirée de ma recette de lemon curd (Friday Cake #8), ce qui explique son côté très onctueux et riche en fruits… A…