Friday cake # 27 : Brownie intense. Pour ce Friday cake automnal, on abandonne un peu les bonnes résolutions healthy… mais c’est pour la bonne cause! Voici LA recette du brownie inratable que je fais depuis des années à partir du livre de pâtisserie The Hummingbird Bakery cookbook! Hyper simple et résultat digne des meilleurs bakeries américaines : consistance bien dense, croûte légèrement craquelée, bon goût de chocolat… Pour ne rien gâcher, c’est une recette facile que l’on peut faire…