Friday cake #23 : crumble de fin d’été Voici pour ce vendredi une recette riche en fruits de saison : poires, myrtilles, pommes et noisettes, pour amorcer le mois de septembre en douceur… Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 5-6 personnes) 220 g de farine 100 g de beurre 100 g de noisettes en poudre 110 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de cassonade (vous pouvez sucrer selon votre goût…
Friday cake #12 : crumble cake à la rhubarbe Voici, pour ce vendredi, une recette bien de saison, à base de rhubarbe, que j’adore pour son goût légèrement acidulé. J’ai opté pour une version ‘crumble’ un peu plus gourmande qui allie le fondant du gâteau à un topping bien croustillant. Bien entendu, vous pouvez choisir de faire un gâteau plus simple, sans la partie crumble… Ce gâteau est délicieux accompagné de glace à la vanille, de crème anglaise ou bien…
