Une petite recette pour faire aimer (ou, plus humblement, manger…) les légumes aux enfants. C’est facile et pas trop gras…
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- légumes : carottes, potimarron, pommes de terre, petits navets, brocolis… selon les goûts
- épices : paprika, curry
- sel, poivre
- huile d’olive
- Herbes : thym, romarin
- Papier de cuisson
Comme vous le voyez, les ingrédients sont variés : à choisir et à moduler selon vos goûts et ceux de vos enfants!
Le principe : coupez les légumes en bâtonnets, les répartir ensuite sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé (important, pour que les légumes ne collent pas à la plaque en fin de cuisson 😉 ).
Saler, poivrer, huiler, épicer…
Puis faites cuire au four à mi-hauteur, à 200 °C, pendant 20 minutes environ.
A déguster avec du speck par exemple, ou en accompagnement d’un hamburger!
Si vous avez d’autres idées de légumes à faire dorer au four, je suis preneuse!!
