At home with…#5 : Bertrand et Cécile, Paris
Ce mois, c’est Cécile et Bertrand qui nous racontent leur quotidien en famille dans leur maison de Meudon, près de Paris. Ils sont les parents de Paul, 5 ans et demie, Louise, 2 ans et demie et Soline, 5 mois. Cécile est chargée de formation en entreprise et Bertrand, consultant.
Comment vous organisez-vous en semaine avec les enfants? En général, on se répartit les rôles : le matin, Bertrand emmène les enfants à l’école et chez la nounou, moi je pars directement au travail. Le soir, c’est le contraire : c’est moi qui récupère les enfants chez la nounou vers 19 heures (nous sommes en garde partagée). Je donne ensuite le bain aux enfants et allaite Soline pendant que Bertrand est aux fourneaux… On dîne tous ensemble vers 20h15. Pour nous, ce repas est très important car c’est le seul que l’on fait tous ensemble en semaine! On couche les enfants vers 21 heures, après leur avoir lu des histoires.
Quelles sont vos petites astuces pour cuisiner vite et bon en semaine? Deux recettes à succès : la pizza maison et la soupe Shrek (qui doit sa couleur à son vert intense 😉 !). Pour la pizza, on fait la pâte le week-end, puis on la congèle pour pouvoir la réutiliser facilement en semaine. On met dessus du coulis de tomate, du jambon, des champignons et des artichauts. Quant à la soupe Shrek, c’est super facile on verse 500 g de petits pois surgelés dans 250 ml d’eau avec un cube de bouillon de volailles. On laisse cuire 15 minutes, puis on mixe. Délicieux avec un peu de crème liquide à rajouter en toute fin et un oeuf poché!… En plus, c’est un vrai repas complet!
Pour le goûter, après l’école, que leur donnez-vous en général? Rien de bien original! Que des produits faciles à manger car ils goûtent sur le chemin de retour avec leur nounou : des compotes en gourde, des yaourts à boire et des BN au chocolat en général!
Un ou des livres à succès pour les enfants? En ce moment, avec l’arrivée de Soline, on lit beaucoup de livres sur le thème de la fratrie : un joli album Vous êtes tous mes préférés et Les frères et soeurs… Deux beaux livres sur les relations frères – soeurs! Mais mon préféré, c’est L’amour qu’on porte : une histoire sur l’amour filial, le temps qui passe, les générations… Une merveille que je recommande à tout le monde, quel que soit l’âge!
Quel est votre restaurant favori pour une sortie en famille? Une super restaurant chinois situé dans le 15è, rue des Volontaires : La Maison du Bonheur. Cela fait dix ans qu’on y va, même avant d’avoir des enfants! Ils sont super accueillants pour les familles, c’est très bon et pas cher!
Quelques références :
- L’amour qu’on porte, Jo Hoestlandt et Carmen Segovia, éditions Milan Jeunesse
- Les frères et soeurs, Inès Lacaille et Karine-Marie Amiot, Editions Triomphe 2010
- Vous êtes tous mes préférés, Sam McBratney et Anita Jeram, éditions Pastel
Un grand merci à Cécile et à Bertrand pour cette interview!!
Bel été à tous!
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At home with…#5 : Bertrand and Cécile, Paris
This month, we meet a Parisian family : Cécile, working as training manager in a big international firm, and Bertrand, business consultant. They live in Meudon, near Paris, and they have three children : Paul, 5 years-old, Louise, 2 years and baby Soline, 5 months.
Who does what at home? In the morning, Bertrand takes the children to school and to the nanny’s meanwhile I go directly to work at 8 am. In the evening, that’s juste the opposite : I take back the children from the nanny’s around 7 pm. Then I bathe them and breastfeed Soline while Bertrand usually makes the dinner. We have dinner altogether aroung 8 pm : that’s a big moment for all of us because we are altogether which is infrequent during the week! The children go to bed around 9 pm, after we read some stories to them.
What do you cook at night during the week? Two successful recipes : homemade pizza and the Shrek soup (very green 😉 !). For the pizza, we make the dough during the weekend, then we freeze it to use it during the week. On the top, we put some ham, artichokes, tomato sauce and mushrooms. Concerning the Shrek soup, it’s very easy to make : cook 500 g of frozen peas with 250 ml of water and some chicken stock. At the end, add some cream. Mix it. It takes only 15 minutes to make it! You can eat it with an egg. A delicious and complete meal!
What do your children eat after school? Some easy-to-eat snacks because they eat while going back from school : compotes, biscuits or liquid yoghurts. Nothing special!
What do your children like to do at home? The children play a lot together and imagine games : they build boats, beds or cabins just with some packing boxes! Paul also loves card games like Uno or Dobble… .
What are your children favourite books? At the moment, with our new baby’s arrival, we read a lot of books about brotherhood : a beautiful album You are all my favorites et Brothers and Sisters… Two wonderful books which help a lot brothers and sisters to find their place.But my favourite one is L’amour qu’on porte : a story about filial love, generations, time… Everybody can read this book!
What is your favourite family restaurant? A chinese restaurant, located in the 15th, rue des Volontaires : La Maison du Bonheur. Very family friendly, good food and not too expensive!
Where do you go out with children during the weekend? We often go to the Musée en Herbe, Hérold street in 1st : interesting exhibitions and workshops for children from 2 to 9! We also love cycling in the forest near Meudon.
References :
- L’amour qu’on porte, Jo Hoestlandt et Carmen Segovia, Milan Jeunesse
- Brothers and Sisters, Inès Lacaille et Karine-Marie Amiot, Triomphe 2010
- You are all my favorites, Sam McBratney et Anita Jeram, Pastel
Big thanks to Cécile and Bertrand ! Hope you’ve enjoyed the interview !
