Le Friday Cake est dédié aujourd’hui aux amateurs de coco. Une recette de cake bien moelleux et riche en noix de coco, inventée il y a peu. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 170 °C Ingrédients : 200 g de sucre 200 g de farine 150 g de beurre fondu  4 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 15 cl de lait 1 pincée de sel 150 de noix de coco râpée…