Healthy meal : chou chéri. Aujourd’hui, menu light avec cette salade complète, riche en vitamines et idéalement 100% veggie! Craquante, pleine de saveurs et très douce, elle peut plaire à toute la famille (je ne vous cache qu’ici c’est quand même plutôt les parent qui l’apprécient…). Vous pouvez troquer le chou rouge contre des fleurettes de chou-fleur réduites en semoule ou du kale. … Et comme toujours, c’est une recette hyper facile et rapide! Temps de préparation : 5 minutes…
Easy meal #12 : potiron rôti aux noisettes. Juste après Halloween, pour célébrer une nouvelle fois Sa Majesté la citrouille, voici une recette hyper facile et familiale, qui allie gourmandise et santé! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes à 180 °C. Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de potiron 1 bouquet de persil plat 1 grosses poignées de noisettes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 80 g de parmesan Sel,…
Easy meal #11 : wok de quinoa. Pour aujourd’hui, je vous propose un plat complet, très « fusion », qui plaira aux grands comme aux petits,… Il peut se décliner en version végétarienne si on remplace le boeuf par du tolu ! C’est ultra facile, délicieux sur le moment, ou réchauffé le lendemain… Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes environ Ingrédients (pour 5-6 personnes) : 200 g quinoa 300 g d’onglet (qui peut être remplacé par du rumsteck, du blanc de…
