Friday cake #19 : muffins aux abricots et à l’huile d’olive Aujourd’hui, une recette toute simple, idéale pour les goûters d’été : rapide à faire, léger et riche en fruits! Vous pouvez, bien entendu, remplacer les abricots par d’autres fruits de printemps-été : rhubarbe, framboises, Reine Claude, ou encore mirabelles,… Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes à 170 °C Ingrédients : 200 g de farine 200 g de sucre 3 oeufs entiers 10 cl…