Easy meal #20 : madeleines légères au parmesan et au romarin. Pour fêter l’arrivée toute prochaine de l’été, voici une recette légère, facile et rapide pour des apéros très réussis! Ces petites madeleines au parmesan et au romarin sont sans beurre, ce qui les rend très digestes et plutôt peu caloriques! Vous pouvez les servir avec un caviar d’aubergines maison par exemple*. Temps de réparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10-12 minutes à 180 °C Ingrédients (pour 30…
Friday cake #23 : crumble de fin d’été Voici pour ce vendredi une recette riche en fruits de saison : poires, myrtilles, pommes et noisettes, pour amorcer le mois de septembre en douceur… Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 5-6 personnes) 220 g de farine 100 g de beurre 100 g de noisettes en poudre 110 g de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de cassonade (vous pouvez sucrer selon votre goût…
Easy meal #9 : bruschetta figues & chèvre frais La SC Family est déjà de retour sur Paris, mais l’été continue! Alors, voici une recette à base de figues et de chèvre frais qui sent bon le mois d’août et le Sud! Vous pouvez choisir selon vos goûts des figues noires ou vertes (moins sucrées). Cette bruschetta est délicieuse en plat principal accompagnée d’un mesclun, ou en apéritif si vous optez pour de plus petites portions. N.B. : les ingrédients ci-dessous…
easy meal #8 : pain plat aux olives Voici une recette délicieuse pour les longues soirées apéro d’été… On adore ce pain nature ou avec un peu d’huile d’olive vierge bien fruitée et des petites tomates à côté! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 1h30 Temps de cuisson : 20-25 minutes Ingrédients : 200 g de farine 10 cl d’eau tiède 1/2 sachet de levure de boulangerie 2-3 pincées de sel Une vingtaine d’olives noires 1…
Friday cake #20 : panna cotta coco & fraises fraîches Pour ce long week-end du 14 juillet, voici un dessert ‘minute’ ultra facile et inratable, qui a en plus le mérite d’être joli pour la vue! Viva la pana cotta 😉 ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de réfrigération : 3 heures Ingrédients (pour 5 personnes, soit 5 ramequins de 15 cl chacun) : 30 cl de crème liquide entière 20 cl de lait de coco 80 g…
Friday cake #15 : blondie aux framboises Voici une recette qui revisite le brownie : une même consistance compacte et onctueuse que la recette d’origine, mais du chocolat blanc et des framboises. Un régal… bien de saison!!! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35-40 minutes Ingrédients : 150 g de chocolat blanc 125 g de beurre 150 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café et demie de vanille en poudre 200 g de farine…
Friday cake #13 : tiramisu au thé matcha Aujourd’hui, au programme : revisite du tiramisu version été et japonisante! Cette recette est, une fois de plus, très facile à réaliser… Elle n’est pas très calorique non plus par rapport à d’autres recettes de tiramisu (enfin, tout est relatif 😉 …) A la maison, on l’aime bien dosée en fruits mais vous pouvez, bien entendu, en mettre moins … Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos au frais :…
