Easy meal vacances : burrata et poivrons tièdes Voici une recette ultra simple inspirée directement de nos vacances dans les Pouilles, région de la burrata, cette mozzarella très douce et crémeuse… Temps de préparation  : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :  1 burrata 3 poivrons : 1 rouge, 1 jaune et 1 vert 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic Sel, poivre Lavez et épépinez les poivrons puis coupez-les en lamelles. Emincez l’ail…