Easy meal #5 : risotto courgette&menthe Cette recette de risotto m’a été inspirée par un dej en amoureux chez Rose Bakery, où j’ai découvert ce risotto absolument dément! … La recette que vous trouverez ici est totalement inventée (et testée 😉 …) au niveau des proportions pour traduire au mieux le risotto que j’avais en tête. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 120 g de riz Arborio 80 g de parmesan 25…