Easy meal #7 : salade du sud

Salade du Sud : aubergine, tomates, couscous, basilic

Easy meal #7 : salade du sud Pour ce dimanche, voici une salade complète, facile à faire et pleine de saveurs du Sud! On l’adore pour un déjeuner de vacances entre amis ou une pique-nique party! Je vous propose ici une version ‘italienne’ avec le couple basilic / huile d’olive… Mais vous pouvez opter pour une variante plus ‘marocaine’ de la salade en associant coriandre et huile d’argan :  très différent mais tout aussi délicieux ! Temps de préparation  :…